Gebakken appeltjes met kaneel en superbessen

Echte comfortfood voor koude herfstavonden: een heerlijke tagliatelle van gebakken appels.
Ingrediënten: 
scheutje olijfolie
4 appels
1/2 tl kaneel
2 el gojibessen
2 el pompoenpitten
2 el moerbeien
2 el incabessen
2 el cranberry’s
Bereiding: 
  1. Maak slierten van de appels en bak ze samen met de kaneel in een pan met een beetje olijfolie tot ze goudbruin zijn.
  2. Serveer op een bordje en strooi er de superbessen overheen.